Basis training vaardigheden horeca & bediening

Succes in de horeca wordt vooral bepaald door de kwaliteit van de service van de medewerkers. Tijdens deze training doen de deelnemers kennis op en ontwikkelen zij vaardigheden om de klant als koning te behandelen. Daarnaast wordt de belangrijke rol van communicatieve vaardigheden in de horeca behandeld.

Resultaat van de training

De deelnemer leert door de bril van de klant te kijken naar zijn huidige aanpak
Basiskennis en vaardigheden ontwikkelen om beter en prettiger met de klant te communiceren
Algemene etiquette/vriendelijkheid/gastvrijheid voor het omgaan met gastenontvangst, verblijf en afscheid
Aanbieden menu/wijnkaart
Effectief aannemen van bestellingen
Opstelling aan tafel
Kennis hebben van mogelijkheden om zowel de eigen dienstverlening als die van de organisatie verder te verbeteren
Bewust van de leerdoelen aangaande klantgerichte dienstverlening die men bereikt heeft en over een ontwikkelingsplan beschikken om in de praktijk verder aan de slag te gaan

Doelgroep

Nieuwe of minder ervaren werknemers in de horeca.

Duur

3 dagdelen van 4 uur

Geïnteresseerd in deze in-company training ?

Bel ons op nummer
+5999 461 7771
of
stuur ons een bericht

Meer trainingen

Training

Basis training vaardigheden horeca & bediening

Resultaat van de training

Doelgroep

Duur

Geïnteresseerd in deze in-company training ?

Meer trainingen

Omgaan met (verbale) agressie

Process (LEAN) management in one day

Functionerings- en beoordelingsgesprekken

Teambuildingprogramma “Mi Yerba Ta Mas Berde”

Stress Management

Ziekteverzuimbeleid

Project management

Time management

Teambuilding I AM a New Creation

Innovative Strategic HRM